Ajaib! 7 Hewan Ini Biasa Orang Makan Hidup-hidup, Kamu Pernah Coba?
Wajarnya, kita dapat memasak daging hewan didalam kondisi mati. Tetapi, ada sebagian hewan yang bisa dimakan hidup-hidup! Ludoqq Domino99
Sajian kuliner ekstrem ini banyak digemari gara-gara mempunyai sensasi tersendiri dan kebanyakan berasal dari Asia. Yang menarik, hewan itu tetap hidup sementara dimakan dan berusaha melawan supaya tetap survive!
Mau tahu, hewan apa saja yang bisa dimakan hidup-hidup? Cari sadar selengkapnya melalui artikel ini! Geser layarmu ke bawah untuk membaca!
1. Tiram
Banyak orang yang tidak sadar jika tiram segar yang mereka makan itu tetap hidup! Makanan ini kebanyakan disajikan sebagai hidangan mewah dan sengaja dikonsumsi didalam kondisi mentah. Jika tiram disajikan didalam kondisi mati, mereka dapat membusuk lebih cepat, mengakibatkan aroma yang busuk dan tidak layak makan.
Tiram segar tetap disajikan bersama dengan cangkangnya. Ini dilakukan supaya mereka bisa bertahan hidup lebih lama, ungkap laman List Verse.
Selain itu, tiram mati tidak layak makan gara-gara ada banyak bakteri yang bisa menyebabkan sakit perut, ujar laman Huffpost. Cara memakannya adalah bersama dengan menyedot langsung tiram dari cangkangnya.
2. Bulu babi
Saat berada di pantai, kamu bisa menjumpai bulu babi. Bentuknya bundar, berukuran kecil dan anggota luarnya dilapisi bersama dengan duri tajam, terang laman Divers Alert Network.
Kalau kamu tidak hati-hati, duri ini dapat menusuk kakimu sementara bersenang-senang di pantai. Tahukah kamu, bulu babi dimakan hidup-hidup didalam tradisi Italia?
Praktik ini dinamai bersama dengan Ricci di Mare. Pertama, kamu mesti membuka bulu babi bersama dengan alat khusus, bisa termasuk bersama dengan gunting. Apabila telah dibuka, kamu bisa memakan anggota dalamnya bersama dengan sendok.
Yang dimakan adalah anggota bernama roe, yaitu sejenis telur yang berwarna kuning gading. Hati-hati, jangan sampai tanganmu tertusuk duri!
3. Udang
Tidak hanya tiram dan bulu babi, udang jadi hewan laut yang termasuk dimakan hidup-hidup. Makanan ini dinamai sebagai drunken shrimp, gara-gara udang direndam bersama dengan alkohol didalam kondisi hidup, sadar laman Huffpost. Dalam mangkuk, udang ini tetap mobilisasi antena dan kakinya. Can you imagine that?
Koki di restoran dapat lebih pernah menguliti udang, namun membebaskan kepala, ekor dan kakinya tetap utuh. Saat hendak dimakan, udang dapat menatap tajam pada kita, seolah memohon untuk tidak dimakan.
Saat dikunyah di didalam mulut, udang ini dapat berusaha memberontak dan kamu bisa merasakan kakinya bergerak di mulut kita. Merinding!
4. Gurita
Kalau kamu penggemar drama Korea, kamu tentu sadar berkenaan sannakji. Ini adalah kuliner ekstrem yang kenakan gurita hidup, selanjutnya dibumbui bersama dengan minyak wijen dan biji wijen, tutur laman List Verse. Gurita bisa disajikan utuh, namun ada yang tentakelnya dipotong. Di atas piring, gurita ini tetap menggeliat, meskipun mereka tidak bisa kabur.
Yang bikin ngeri, cangkir hisap (suction cups) yang ada di tentakel tetap aktif, maka ini bisa menempel di tenggorokan kita! Di th. 2010, ada persoalan kematian seorang perempuan akibat memakan gurita hidup. Perempuan ini awalnya pingsan, selanjutnya mengalami henti napas dan meninggal di rumah sakit 16 hari kemudian, ujar laman Insider.
5. Semut
Tetapi, bagaimana bersama dengan memakan semut yang tetap hidup? Hal ini tentu tak terlintas di pikiranmu, namun ini nyata adanya. Salad semut disajikan oleh René Redzepi, koki restoran Noma di Denmark.
Salad semut ini disajikan didalam kondisi dingin, supaya semut bergerak lebih lambat. Rasa semut ini sering dibilang serupa bersama dengan serai, tukas laman List Verse. Saat dikunyah, kamu dapat merasakan gerakan dari semut ini di mulutmu!
Walau terdengar aneh, restoran Noma ini terlampau ramai dikunjungi. Ada 100 ribu orang yang mem-booking restoran ini, padahal kapasitas tempat duduk hanya 40 kursi per hari, sadar laman Independent.
6. Katak
Bayangkan, bagaimana rasanya memakan daging katak, sementara katak itu melihatmu bersama dengan tatapan nanar? Mulanya, koki dapat menyayat dada katak bersama dengan pisau dan kamu bisa lihat jantungnya berdetak. Biasanya, katak dapat di tempatkan di mangkok berisi es supaya tetap segar dan juga dibumbui bersama dengan kecap dan irisan lemon, sadar laman SFTrips.
Ada anggota khusus yang direbus didalam kaldu, sementara dagingnya diiris dan dimakan mentah sebagai sashimi, terang laman Huffpost. Kamu bisa menemui hidangan ekstrem ini di Jepang, Tiongkok dan Vietnam. Tetapi, kalangan pencinta hewan mengecam hidangan ini gara-gara diakui kejam. Makanan ini pun dilarang di sebagian negara.
7. Ikan
Terakhir, ada ikizukuri, ikan yang disajikan hidup dan berbentuk sashimi. Biasanya, sajian ini kenakan ikan, namun bisa termasuk kenakan lobster, cumi-cumi, udang dan gurita. Awalnya, pengunjung bisa menentukan sendiri ikan yang mereka menginginkan yang ada di didalam aquarium. Lalu, koki dapat memotong daging ikan dan membiarkannya tetap hidup. Sadis!
Karena tetap hidup, kamu bisa lihat jantung ikan yang berdetak, mulutnya yang bergerak dan mata yang menatap nanar, terang laman List Verse. Hidangan ini pun memetik kontroversi, kalangan pencinta hewan pun menyebabkan petisi supaya makanan ini tidak ulang disajikan. Akhirnya, ikizukuri dilarang di Jerman dan Australia.
Nah, itulah 7 hewan yang dimakan hidup-hidup dan tetap selamat meskipun tubuhnya tercabik. Apakah kamu tertarik untuk mencoba kuliner ekstrem itu?
