12 Manfaat Daun Ketumbar untuk Kesehatan, Bisa Cegah Kanker
Daun ketumbar biasa dipakai penyedap guna sup, salad, kari, dan hidangan lainnya. Daun ini telah dipakai di sekian banyak belahan dunia guna menyedapkan masakan. Sekilas daun ketumbar serupa dengan seledri dari format dan ukuran. Ludoqq Domino99
Daun ketumbar atau Cilantro barangkali tak sepopuler seledri. Daun yang berasal dari tumbuhan Coriandrum sativum L ini menghasilkan biji ketumbar yang sering dipakai dalam bumbu masakan. Coriandrum sativum L ternyata tak cuma berfungsi bijinya, daun dari tanaman ini pun memiliki guna sehebat biji ketumbar.
Daun ketumbar mempunyai ragam nutrisi yang baik guna kesehatan. Daun ketumbar memiliki wewangian dan rasa yang powerful sebagai ekstra masakan. Selain meningkatkan cita rasa masakan, daun ketumbar pun dimanfaatkan sebagai obat herbal.
Manfaat Daun Ketumbar guna Kesehatan
Anti jamur
Dilansir dari Medical News Today, studi tahun 2014 menguji efek dari minyak esensial yang berasal dari daun C. sativum pada Candida albicans yang adalahragi yang adalahpenyebab umum infeksi pada manusia. Para penulis memutuskan bahwa minyak itu memang mempunyai sifat antijamur dan merekomendasikan riset lebih lanjut.
Detoks racun
Daun ketumbar sudah terbukti mengikat logam-logam beracun laksana Arsenik, kadmium, aluminium, timbal dan merkuri dan mengeliminasi mereka dari tubuh. Mengonsumsi daun ketumbar dapat mempercepat penghapusan logam berat dari tubuh.
Manfaat Daun Ketumbar guna Kesehatan
Mengurangi Kecemasan
Daun ketumbar apat menolong menenangkan saraf dan menambah kualitas tidur. Ini didapat dari sifat obat penenang alami di dalamnya. Ekstrak cilantro tingkat tinggi menghasilkan efek anti-kecemasan yang sama dengan obat resep penenang.
Turunkan kadar gula darah
Daun dan batang daun ketumbar sudah terbukti menolong menurunkan kadar gula darah. Daun ketumbar mendukung faedah hati yang sehat dan menyeimbangkan gula darah.
Memiliki kadar gula darah yang tinggi ialah faktor risiko penyebab diabetes tipe 2. Baik biji ketumbar dan daunnya, tumbuhan ini dapat menolong mengurangi kadar gula darah.
Manfaat Daun Ketumbar guna Kesehatan
Cegah kanker
Studi tabung reaksi 2019 menganalisis efek ekstrak C. sativum pada sel kanker prostat. Para peneliti mengejar bahwa daun ketumbar meminimalisir ekspresi gen spesifik dalam sel kanker. Dengan demikian, sel-sel kanker prostat menjadi tidak cukup invasif, menunjukkan ciri khas yang berarti mereka tidak bakal menyebar dengan cepat.
Dalam studi tabung reaksi lain, ekstrak batang, akar, dan daun C. sativum mengindikasikan efek antikanker terhadap sel kanker payudara insan dan menghambat kehancuran sel sebab stres oksidatif.
Dukung kesehatan jantung
Beberapa penelitian mengindikasikan bahwa ramuan daun ketumbar dapat menolong meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi sejumlah faktor risiko penyakit jantung. Daun ketumbar bermanfaat untuk kadar kolesterol dan trigliserida dalam tubuh dengan menolong menurunkannya.
Studi beda yang dipublikasikan dalam Food and Chemical Toxicology mengejar bahwa polifenol dan nutrisi kardioprotektif alami yang ditemukan dalam daun ketumbar dapat menolong mencegah kehancuran oksidatif yang secara eksklusif dikaitkan dengan kehancuran jantung.
Manfaat Daun Ketumbar guna Kesehatan
Cegah Infeksi Saluran Kemih
Senyawa antibakteri Cilantro berpotensi menolong menjaga drainase kemih tetap sehat dan bebas dari bakteri tidak sehat. Ada tidak sedikit faktor yang bisa berkontribusi terhadap infeksi drainase kemih, termasuk perkembangan bakteri, kegiatan seksual, genetika atau diabetes.
Atasi gangguan pencernaan
Daun ketumbar dapat menanggulangi perut mual, menangkal gas dan kembung, serta meredakan kram perut. Daun ketumbar pun membantu pencernaan yang tepat guna dengan menolong menghasilkan enzim pencernaan yang mempromosikan solusi makanan. Daun ketumbar sesuai ditambahkan pada hidangan pedas guna menetralisir rasa panas yang mengakibatkan mulas.
Manfaat Daun Ketumbar guna Kesehatan
Cegah keracunan makanan
Di samping detoksifikasi, daun ketumbar pun mempunyai efek perlindungan dari infeksi dan racun. Keracunan dapat mengakibatkan mual, nyeri otot, keringat dingin, dan sakit kepala.
Sifat antibakteri alami pada daun ketumbar bisa membantu mengayomi tubuh dari penyakit yang diakibatkan oleh makanan dan air, tergolong keracunan makanan dan disentri. Daun ketumbar paling efektif dalam memerangi Listeria monocytogenes, sejenis bakteri yang mengakibatkan listeriosis.
Atasi Iritasi Kulit
Cilantro dipakai baik secara internal maupun eksternal sebagai obat guna iritasi kulit, tergolong gatal-gatal, kulit terbakar, atau dampak jamur. Daun ketumbar mempunyai senyawa antihistamin alami yang menolong menenangkan respons sistem kekebalan tubuh terhadap alergen. Daun ketumbar dan minyak kelapa segar bisa dicampur bareng dan dioleskan untuk mendinginkan masalah kulit dan alergi.
Manfaat Daun Ketumbar guna Kesehatan
Kaya vitamin
Daun ketumbar ialah sumber vitamin K yang melimpah. Vitamin ini dibutuhkan untuk pembekuan darah yang tepat dan guna pembentukan tulang yang kuat.
Daun ketumbar pun adalahsumber vitamin A dan B-9. Vitamin A menambah kesehatan mata, kulit, gigi, tulang, dan jaringan. Vitamin B-9 menyokong sel dalam buatan DNA.
Mengandung mangan
Mangan ialah zat yang diperlukan tubuh dalam jumlah kecil guna kesehatan tulang, jaringan, dan darah. Infertilitas dan gangguan neurologis ialah dampak dari kelemahan mangan. Seperempat cawan daun ketumbar meluangkan 1 persen dari keperluan harian guna mineral ini.
