Alasan Chef Arnold Suka Bikin Tutorial Masak Telur
Chef Arnold Poernomo atau Chef Arnold memang paling populer. Sebagai seorang yang tercetus di family pencinta kuliner, lelaki kelahiran Surabaya ini telah bergelut dengan dunia masak semenjak umur 14 tahun. Klik di Situs ini
Ibunya seorang koki yang sekaligus empunya restoran. Jadi tak heran bila Chef Arnold memang lihai dalam memasak. Tak melulu tampil di televisi, ia pun kerap membagikan pelbagai konten tuturial dan tips memasak melewati akun Youtube-nya.
Kalau diperhatikan, Arnold lumayan sering menyalurkan tutorial memasak telur. Dari puuhan video yang telah diunggah, ternyata didominasi seputar terlur. Lalu, apa yang menciptakan pria 31 tahun ini sering sekian banyak konten memasak telur di media sosial?
"Saya menciptakan tutorial karena hendak mengajarkan hal-hal yang basic untuk masyarakat Indonesia. Salah satu yang basic dan mendasar dalam memasak itu ialah telur," terangnya ketika peluncuran gerai teranyar Mangkok Ku x Goola di Jakarta Selatan, sejumlah waktu lalu.
Menurutnya, telur adalahbahan makanan yang sangat sering dipakai untuk membuat ragam kreasi kuliner. Mulai dari makanan, kue, saus, sampai minuman.
"Sayangnya, masih tidak sedikit orang yang belum memahami teknik yang tepat untuk mengubah telur. Padahal,kalau telur diubah dengan benar, bahan makanan ini dapat mendatangkan tidak sedikit manfaat, baik dari sisi gizi dan kegunaannya," lanjut Chef Arnold.
Pilih Ayam Kampung
Ia menambahkan, terakhir menu telur yang ia bikin tutorialnya ialah saus hollandaise. Menu masakan ini tergolong gampang diciptakan dan lezat.
Dalam video lainnya, ayah satu anak ini menyerahkan tips ampuh menciptakan olahan telur rebus melewati video berjudul "ENDOG GODOG aka TELUR REBUS". Dalam video tersebut, Chef Arnold menyatakan bahan-bahan mula yang diperlukan antara lain, telur ayam kampung, panci, gadam, dan air guna memasak.
Ia memakai ayam dusun karena mempunyai tekstur dan kualitas yang paling ideal untuk menciptakan olahan telur rebus.
"Pokoknya pelan-pelan saya bakal kembangkan tutorial ke tingkat yang lebih advance. Jadi buruan subscribe channel YouTube saya, sebab belakangan slow banget, hahaha," ujar Chef Arnold seraya tertawa.
